Ritteressen
Ritteressen finden und buchen – Informationen zu Mittelalter-Essen, Rittermahl und mittelalterlichen Gelagen mit Show, Unterhaltung von Gauklern und Spielleuten in Burgen, Schlössern und historischen Gewölben.
Ein kulinarisches Ereignis der historischen Art lässt sich in bewirtschafteten, altehrwürdigen Burgen oder Schlössern erleben: Ein Ritteressen bietet die Möglichkeit, für einen Abend in die vergangene Welt des Mittelalters einzutauchen. Dieses besondere Festmahl eignet sich hervorragend für Feste im Familien- und Freundeskreis aber ebenso als origineller Betriebsausflug oder außergewöhnliches Geschenk zu einem besonderen Anlass. In Schloss- oder Burghotels gibt es neben dem Ritteressen oft ganze Erlebniswochenenden in mittelalterlichem Ambiente zu buchen.
Das Ritteressen selbst wird oft von allerlei kurzweiligen Prozeduren begleitet: Die Tischsitten werden vom Burgfräulein im festlichen Gewand oder dem Ritter in glänzender Rüstung verkündet und sind meistens, zum Vergnügen der Gäste, eher rustikaler Natur. Aufgetragen wird das Schlemmermahl in Gewölbekellern oder Burgschenken von stilecht kostümierten Knechten und Mägden bei Kerzen- oder Fackelschein. Bisweilen finden gar vor der Schlemmerei Giftproben statt. Zum zünftigen Gelage gehört natürlich auch ein Gaukler oder eine ganze Spielmannsgruppe, zur Freude und Unterhaltung der Gäste mit Späßen, Versen und Musik auf historischen Instrumenten. Auch das Erlernen mittelalterlicher Tänze oder das Abhalten von Turnieren runden das Erlebnis zu einer Kurzreise für alle Sinne in die Welt des Mittelalters ab.
Wer sich im Detail vorab kundig machen möchte, wie es denn um die damaligen Tischgepflogenheiten bestellt war, der rufe sich einfach in Erinnerung, mit welchem Essgeschirr und –besteck die Ritter einst ihre Festmähler genossen: meistens waren es die Finger, allenfalls noch Messer und vielleicht ein Löffel. Eine reich gedeckte Tafel lockt die Gäste zu einem vielgängigen Schlemmermahl historischer Speisen, die den Abend im Mittelalter zum unvergesslichen Erlebnis werden lassen.
